MANUAL DE INSTALACIÓN DE CAMARAS DE REFRIGERACIÓN
El manual de instalación de cámaras de refrigeración que todo técnico de refrigeración necesita y ningún libro en español tenía.
Diseñado para instaladores reales que trabajan en campo, este recurso reúne en un solo documento todo lo que necesitas para construir una cámara de refrigeración profesional: desde el primer cálculo hasta la firma del acta de entrega.
🔹 Cálculo de carga térmica con ejemplo resuelto paso a paso
🔹 Selección de paneles PUR y PIR según temperatura y uso
🔹 Instalación completa del piso, paredes, techo y puertas
🔹 Selección y dimensionamiento de tuberías de cobre
🔹 Vacío, carga de refrigerante y verificación de presiones
🔹 Instalación eléctrica, controlador digital y alarmas
🔹 Plan de mantenimiento preventivo con registro de campo
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Beneficios del Manual de Instalación de
Cámaras de Refrigeración
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Lo que aprenderás con el Curso de
Calculo y Diseño de Cámaras de Refrigeración
Los principios, herramientas y técnicas esenciales para el mantenimiento y optimización de sistemas de refrigeración comercial.
Fundamentos térmicos y soluciones avanzadas para garantizar eficiencia, seguridad y rendimiento óptimo en equipos industriales.
Los principios de transferencia de calor, el ciclo de refrigeración, los tipos de refrigerantes y las mejores prácticas para el mantenimiento.
Este conocimiento te abrirá puertas en un sector clave para supermercados, restaurantes y almacenes.
Contenido del manual de instalación de
Cámaras de Refrigeración
-
1 Diagrama de Mollier
- 1.1 Parámetros del diagrama de mollier.
-
2 Tipos de Cámaras de refrigeración
- 2.1 Tipos y Tamaños de cámaras de refrigeración.
- 2.2 Tamaños de cámaras de refrigeración.
-
3 Paneles Sándwich
- 3.1 Paneles Machimbrado.
- 3.2 Paneles Con Gancho. Contenido Programático3.3 Perfilería y accesorios.
- 3.4 Piso.
-
4 Puertas frigoríficas
- 4.1 Puertas correderas
Industrial
Comercial - 4.2 Puertas pivotantes(Bisagras)
Industrial
Comercial - 4.3 Puertas separación de salas
Puerta peatonal pivotante de
servicio.
Cortina de lamas PVC - 4.4 Accesorios de puertas frigoríficas
Bisagras
Cierres
Burletes
Manetas
Cerraduras
- 4.1 Puertas correderas
-
5- Ejercicio Practico
- 5.1 Composición de los cerramientos
1- Paredes
2- Suelo
3- Techos
4- Puertas
- 5.1 Composición de los cerramientos
-
6 Calculo Espesor del Aislante
- 6.1 Cálculo del coeficiente global transmisión de calor.
- 6.2 Coeficientes superficiales transmisión de calor exterior e interior (m2K/W)
-
7- Calculo de Carga Térmica.
- 7.1- Carga térmica debida a pérdidas por transmisión por paredes, techo y suelo.
- 7.2- Carga térmica debida por renovación de aire.
- 7.3- Carga térmica debida a las pérdidas por refrigeración y/o congelación del Producto.
- 7.4- Carga térmica debida al calor desprendido por maquinaria.
- 7.5- Carga térmica aportada por las personas. Contenido Programático
- 7.6- Carga térmica aportada por la iluminación.
- 7.7- Carga térmicas Totales.
-
8 Selección de compresor
- 8.1 Descarga de Software bitzer.
- 8.2 Selección del compresor.
-
9 Selección de Evaporador
- 9.1 Descarga de Software
- 9.2 Selección del evaporador.
-
10 Selección del condensador
- 10.1 Selección del condensador con Software
- 10.2 Criterios de Selección del
condensador - 10.3 Selección del condensador
-
11 Selección de la Válvula de Expansión
- 11.1 Descarga de Software
- 11.2 Selección de la Válvula de Expansión Con Software
-
12. Selección de tuberías
- 12.1 Selección de diámetros de tuberías de succión.
- 12.2 Selección y diámetros de tubería de descarga.
- 12.3 Selección de línea de liquido
-
13. Sistemas de Dfrost (Descongelado)
- 13.1 Descongelado Eléctrico.
- 13.2 Descongelado Gas Caliente
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