CURSO DE
REFRIGERACION COMERCIAL
En este curso, exploraremos los fundamentos, componentes y funcionamiento de los sistemas de refrigeración utilizados en entornos comerciales como supermercados, restaurantes y almacenes.
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Refrigeracion Comercial

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Lo que aprenderás con el Curso de
Refrigeracion Comercial

Los principios, herramientas y técnicas esenciales para el mantenimiento y optimización de sistemas de refrigeración comercial.

Fundamentos térmicos y soluciones avanzadas para garantizar eficiencia, seguridad y rendimiento óptimo en equipos industriales.

Los principios de transferencia de calor, el ciclo de refrigeración, los tipos de refrigerantes y las mejores prácticas para el mantenimiento.

Este conocimiento te abrirá puertas en un sector clave para supermercados, restaurantes y almacenes.
Contenido Programatico del Curso de Refrigeracion Comercial
-
1 Ciclo de Refrigeración
- 1.1 Refrigeración Rango de Temperaturas
- 1.2 Análisis del ciclo básico de la refrigeración
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2 Evaporadores
- 2.1 Funciones del Evaporador
- 2.2 Humedad y DT en cámaras.
- 2.3 Tipos de Evaporadores.
- 2.4 Medidas de Recalentamiento.
- 2.5 Tipos de Desescarche.
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3 Condensadores
- 3.1 Funciones del Condensador3.2 Las tres fases del Condensador
- 3.3 Subenfriamiento.
- 3.4 Gas Instantáneo.
- 3.4 Separación del condensador.3.5 Controles de condensadores enfriados por aire.
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4 Compresores
- 4.1 Compresores
- 4.2 Tipos de compresores - Proceso de compresión.
- 4.3 Fallas Mecánicas en Compresores.
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5 Válvula de expansión
- 5.1 Como Funciona
- 5.2 Tipos de Válvulas de expansión
- 5.3 Ajuste de Recalentamiento.
- 5.4 Colocación del Bulbo de la VET
- 5.5 Codificación de Válvula VET
- 5.6 Detección y solución de averías de la Válvula de expansión.
- 5.7 Detección y solución de averías de los tubos capilares.
- 5.8 Válvulas de expansión electrónicas.
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6 Controles y Accesorios
- 6.1 Válvulas de Mantenimiento de compresor.
- 6.2 Válvulas solenoide para Evacuación y desvió de gas caliente.
- 6.3 Válvulas Reguladoras de Presión.
- 6.4 Separadores de Aceite.
- 6.5 Receptores de liquido.
- 6.6 Filtros secadores
- 6.7 Visor
- 6.8 Eliminadores de vibración.
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7 Refrigerantes
- 7.1 Refrigerantes
- 7.2 Propiedades Físicas y Químicas
- 7.3 Propiedades Termodinámicas
- 7.4 Clasificación de Refrigerantes
-
8 Detección de fugas
- 8.1 Detección de fugas con Nitrógeno.
- 8.2 Detección de fugas por trazador fluorescente.
- 8.3 Detector de fugas electrónico.
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9 Evacuación del Sistema
- 9.1 Técnica de Vacío
- 9.2 Formación de HCL
- 9.3 Pasos para realizar un Vacío.
- 9.4 Esquema de conexión.
-
10 Carga de Refrigerante
- 10.1 Pasos para Carga de Refrigerante
- 10.2 Esquema de conexión
-
11 Electricidad Conceptos Básicos
- 11.1 Corriente
- 11.2 Tensión Eléctrica
- 11.3 Resistencia Eléctrica
- 11.4 Ley de Ohm
- 11.5 Corriente Alterna y directa
- 11.6 Circuitos en serie y Paralelo
- 11.7 Potencia Eléctrica
- 11.8 L.R.A y R.L.A
-
12 Elementos Eléctricos Potencia.
- 12.1 Compresor
- 12.2 Ventilador IFM – Tipos
- 12.3 Ventilador OFM
- 12.4 Transformador
-
13 Controles del compresor
- 13.1 Compresores monofásicos
(condensadores y relés de arranque) - 13.2 Controles del compresor
trifásico (contactores y motores de arranque) - 13.3 Tipos de sobrecargas de los
motores.
- 13.1 Compresores monofásicos
-
14 Elementos de Protección en Circuitos Eléctricos
- 14.1 Breaker o Llaves Térmicas
- 14.2 Protectores de Voltaje
- 14.3 Fusible
- 14.4 Bimetálico
- 14.5 Varistor VDR
- 14.6 Automático Diferencial
- 14.7 Time Delay Relé
-
15 Elementos Eléctricos Control de temperatura.
- 15.1 Termostato Mecánico
- 15.2 Sensores NTC – Sensores RTD
- 15.3 Señales digitales y analógicas.
- 15.4 Termostato digital
- 15.5 Parámetros y configuración.
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16 Estudios de circuitos frigoríficos
- 16.1 Estudio de sistemas Mecánicos y eléctricos en sistemas frigoríficos
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